Maître / Maîtresse de chai
Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats
Aigre, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
Valeurs RH est un cabinet de conseil et de recrutement. Basé en Charente, nous accompagnons les entreprises dans l'ensemble de leurs défis RH, en plaçant l'Homme au centre de notre approche.
Valeurs RH accompagne la Maison Gautier dans la recherche de son/sa futur(e) : ADJOINT MAÎTRE DE CHAI H/F.
Véritable bras droit du Maître de chai, vous assurez les flux physiques de matières liquides et fabriquez les produits selon les consignes d'assemblage, dans le respect de la qualité, des quantités et des délais. Vous veillez également à l'application des bonnes pratiques QHSE et contribuez aux démarches d'amélioration continue. Vos principales responsabilités seront :
→ Réception, gestion, expédition et transfert des liquides
- Réceptionner les matières liquides et sèches, en assurer le contrôle qualité et la traçabilité
- Réaliser les transferts internes, organiser les expéditions vrac, gérer les inventaires et les changements de compte d'âge
- Assurer le suivi administratif et informatique des mouvements
→ Élaboration et mise à disposition des produits avec le comité de dégustation
- Participer aux dégustations et aux assemblages aux côtés du Maître de Chai
- Réaliser les[...]
